Pizza cu ciuperci in stil italian

PIZZA  CU CIUPERCI

Va recomandam o umplutura delicioasa cu un blat pufos, masline, ciuperci si cascaval din abundenta.

Ingredientele necesare:

Blat: 

  • 400 gr faina
  • 50 gr drojdie
  • 30 ml ulei de masline
  • 50 ml apa calduta
  • 20 gr zahar
  • sare
  • ½ lingurita cimbru

Umplutura: 

  1. cascaval
  2. rondele ceapa
  3. cimbru uscat
  4. masline
  5. ciuperci  proaspete sau din conserva
  6. sare si piper
  7. sos de rosii

Mod de preparare:

Se amesteca intr-un bol drojdia in apa calda, sare, ulei de masline, apoi se adauga cimbrul si faina. Toate acestea se framanta pana se obtine un aluat asemanator cu cel de paine si se lasa sa creasca aproximativ 30 minute intr-un loc cald.

Intr-o tava punem aluatul intins pe un blat, apoi presaram sos de rosii, sare, piper, cimbru, masline, ceapa, ciuperci si cascaval ras din belsiug.

Se baga tava in cuptorul incins si se coace pana devine aurie.

Aceasta delicioasa pizza craiova se serveste calda si dupa preferinta se serveste cu sos de rosii picant sau dulce.

 

Anunțuri