Pizza delicioasa de post

PIZZA DELICIOASA DE POST

Va recomandam o savuroasa pizza vegetariana care nu are foarte multe calorii, cu un timp mediu de preparare  si cu un grad de complexitate destul de usor. Acesta pizza poate fi impartita in patru portii si puteti sa o preparati in orice zi in care doriti sa postiti.

Ingredientele necesare pentru pregatirea blatului sunt:

  • 300 g faina
  • 300 ml apa
  • 2 lingurite zahar
  • 4 linguri ulei de masline
  • 1 lingurita sare

Ingredientele necesare pentru umplutura acestei pizza craiova delicioasa sunt:

  • 400 g cascaval vegetal
  • 300 g ciuperci
  • 2 rosii mici
  • 1 ceapa
  • 100 g masline
  • 2 catei de usturoi
  • 1 ardei gras

Mod de preparare:

Se amesteca intr-un bol mai mare drojdia impreuna cu doua linguri de faina, cu zahar si cu 5-6 linguri de apa calduta.

Dupa ce au trecut cateva minute se framanta maiaua cu faina care a ramas, uleiul, sarea si apa. Se framanta pana cand coca capata consistenta si apoi se lasa la dospit pana cand isi dubleaza volumul.

Dupa ce s-a dospit se intinde coca si se aseaza intr-o tava care a fost unsa in prealabil cu ulei.

Se unge blatul de pizza cu cele doua rosii decojite si zdobite foarte bine cu o furculita si apoi se presara cascavalul ras.

Se adauga ciupercile tocate marunt, ardeiul gras, ceapa tocata rondele, usturoiul si maslinele.

Se baga la cuptor si se lasa pana cand se rumeneste usor. Se serveste calda.

Al Forno Pizza Craiova – Web:  www.pizzaalforno-craiova.ro

Anunțuri